- Наличие: В наличии
- Код Товара: BB-3342
Производитель: Antimo Caputo
Без Глютена
Сухие дрожжи CAPUTO обладают высокой ферментативной способностью и идеально подходят для приготовления мягкого теста с неповторимым вкусом. Легкие в использовании дрожжи, нет необходимости разбавлять водой, добавляются напрямую к муке. Прекрасно подходят для изделий из муки без содержания ГЛЮТЕНА.
Экономичные в использовании! Всего 4г на 500 г муки. Или 1/3 от Вашей обычной дозы свежих дрожжей.
Экономичные в использовании! Всего 4г на 500 г муки. Или 1/3 от Вашей обычной дозы свежих дрожжей.
Состав продукта:
Дрожжи сухие активные, производится с использованием тщательно отобранных итальянских штаммов.Условия хранения:
в сухом, прохладном месте, вдали от источников света и тепла, оптимально 20-24 °С
Характеристики
Информация
Масса Нетто
100 г
Страна
Италия
Cрок годности
24 месяца
Регион
Кампания (Неаполь)
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность
336 кКал, 1409 КДж
Белки
43,7 %
Углеводы
14,25 %
Жиры
5,7 %
Соль
0,3 %
Свойства муки
Клейковина сухая
12,5-13%
Активность фермента
340-360
Влага p/p
15,50 (%)
Стабильность
8’-10’
Пищевые волокна p/p
0.266
Поглощение
58-60
Освоение
2’50”-3’00”
Логистические данные
Первичная упаковка
бумажно-целлюлозный пакет
Ozon СКИДКИ
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.