- Наличие: В наличии
- Код Товара: BB-3322
Производитель: Antimo Caputo
- 230 MIN
Мука из твердых сортов пшеницы высшего качества. Рекомендуется использовать для приготовления пасты (макаронных изделий) а так же по вкусу добавляется в тесто из муки мягких сортов. Придаст Вашему хлебу и выпечке зернистость, пышность и прекрасный золотистый оттенок.
Состав продукта:
Мука из твёрдых сортов пшеницыУсловия хранения:
в сухом, прохладном месте, вдали от источников света и тепла, оптимально 15-18 °С
Характеристики
Информация
Масса Нетто
1 кг
Страна
Италия
Cрок годности
12 месяцев
Регион
Кампания (Неаполь)
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность
355 кКал, 1420 КДж
Белки
13,00 % (±0,50)
Углеводы
66,60 % (±3,50)
Жиры
1,50 % (±0,30)
Соль
0,005 (±0,002)
Свойства муки
W (сила муки)
230 MIN
Клейковина сухая
12,00 min
Зола
0,88 % (±0,02)
Влага p/p
14,50 % (±1,00)
Пищевые волокна p/p
3,5 % (±0,50)
Кальций
17 мг
Фосфор
165 мг
Калий
1,3 мг
Тиамин (Vit B1)
0,2 мг
Рибофлавин (Vit B2)
0,15 мг
Ниацин (Vit PP)
2 мг
Логистические данные
Первичная упаковка
бумажно-целлюлозный пакет
Ozon СКИДКИ
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.