- Наличие: В наличии
- Код Товара: BB-3332
Производитель: Antimo Caputo
БИО
- 250-270
Мука, полученная измельчением, и, следовательно, подслащивание нежной пшеницы тщательно отбирают, не прорастают и не содержат никаких примесей в результате органического земледелия.
Мука BIO CAPUTO подходит во всех ее аспектах для употребления в пищу человеком и производится в соответствии с традиционным методом измельчения зерна пшеницы.
Выращивание в БИОЛОГИЧЕСКИХ ПОЛЯХ «зернового» сырья гарантирует подлинность и безопасность пищевых продуктов.
Био-продукт, произведённый в строгом соответствии с принципами органического земледелия:
- зерно не было генетически модифицировано
- поля в экологически благоприятном районе Италии
- природосберегающая беспахотная технология обработки почвы
- выращено без использования минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов и стимуляторов роста
Мука BIO CAPUTO подходит во всех ее аспектах для употребления в пищу человеком и производится в соответствии с традиционным методом измельчения зерна пшеницы.
Выращивание в БИОЛОГИЧЕСКИХ ПОЛЯХ «зернового» сырья гарантирует подлинность и безопасность пищевых продуктов.
Био-продукт, произведённый в строгом соответствии с принципами органического земледелия:
- зерно не было генетически модифицировано
- поля в экологически благоприятном районе Италии
- природосберегающая беспахотная технология обработки почвы
- выращено без использования минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов и стимуляторов роста
Состав продукта:
Мука пшеничная мягких сортовУсловия хранения:
в сухом, прохладном месте, вдали от источников света и тепла, оптимально 20-24 °С
Характеристики
Информация
Масса Нетто
25 кг
Страна
Италия
Cрок годности
12 месяцев
Регион
Кампания (Неаполь)
Тип муки
"0"
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность
кКал, КДж
Белки
12,00 % (±0,50)
Углеводы
71,30 % (±3,50)
Жиры
1,10 % (±0,30)
Соль
0,010 (±0,002)
Свойства муки
W (сила муки)
250-270
Клейковина влажная
> 22,00 %
Эластичность P/L
0,55-0,70
Активность фермента
> 200
Зола
< 0,65 % (±0,05)
Влага p/p
15,50 (%)
Пищевые волокна p/p
3,20 % (±0,50)
Логистические данные
Первичная упаковка
бумажно-целлюлозный пакет
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.